| Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов.
- Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.
- Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
- Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Подъемная траверса, Дежа съемная.
Одновременная загрузка ингредиентов:
- при замесе теста не более 0,6 кг.
-при взбивании сливок не более 1,5кг.
- при взбивании яиц не более 14 шт.
Время непрерывной работы миксера зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут. |
