| Угольные грили серии Volando производства Вулкан предназначены для приготовления блюд на древесном угле. В первую очередь данное оборудование предназначено для стейк хаусов с открытой кухней, где процесс приготовления блюд происходит на глазах посетителей. Конструкция гриля выполненная в стиле Heavy Duty, из нержавеющей стали высокого качества. Гриль оснащен подъемным механизмом благодаря которому можно регулировать степень прожарки блюд, перемещая решетку с продуктом выше или ниже относительно источника огня. Решетки выполнены из нержавеющей стали и имеют специальный V-образный профиль, позволяющий задерживать излишки жира, выделяющегося при жарке, снижая его попадание на раскаленные угли. Опционально решетку можно поменять на секцию для шампуров, заказать вертел для объемных блюд. Модельный ряд угольных грилей представлен напольным и встраиваемым оборудованием. А специально для выездных мероприятий есть линейка мобильных грилей на колесах. |
