| Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Характеристики:
Производительность:
Мясорубка: 75 кг/ч
При нарезании сырых овощей:
-Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
-Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
-Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
-Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
-Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
-Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
-Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
-Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
Количество рабочих дисков: 8
Наружный диаметр решеток: 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.
Габаритные размеры мясорубки, мм: 350х320х375;
Масса мясорубки, кг: 12,7;
Габаритные размеры овощерезки-протирки, мм: 410х295х510;
Масса механизма овощерезательного с комбинированным ножом 10х10 мм, кг: 16; |
