| Печь электрическая конвейерного типа трехсекционная , каждая секция - печь FC18, предназначена для пирогов, пиццы, морепродуктов, сухариков, десертов, сэндвичей. Конструкция компактного дизайна, полностью из нерж. стали. Печь оборудована уникальной системой направления горячего воздуха Jet Air Turbo. Время приготовления пищи сокращается в 2-4 раза по сравнению с обычными печами. Перемещение продуктов через камеру печи осуществляется конвейером с регулируемой скоростью, что позволяет делать процесс приготовления пищи непрерывным. Ширина конвейера 45,7см, открытой части 49,5см, высота 9,5 см. Цифровая установка нужной температуры, быстрый разогрев печи. Максимальная температура печи 315`С. Производительность секции (в час): пицца диаметром 46см-19шт., 23см-70шт., 15см-150шт. Время приготовления пиццы при 260`C-6мин. |
