Нож для чистки овощей из нержавеющей стали отлично подойдет для использования как в домашних условиях, так и в специализированных предприятиях. Марка стали изделия - 3Cr13, твердость лезвия соответствует 53 2 по шкале Роквелла. Ручка ножа выполнена из качественных материалов: пластика высокой степени прочности, обработанного специальной антибактериальной пропиткой, предотвращающей попадание влаги. Лезвие изделия цельное, кованое. Нож обладает повышенной ударопрочностью благодаря особой тройной клепке на рукоятке, что обеспечивает ему максимальную защиту при падении с высоты. Для безопасности использования на ручке ножа предусмотрен специальный выступ в виде пяточки , призванный предотвратить получение порезов и соскальзывание изделия.
Длина лезвия ножа составляет 9 см. |