| Машина овощерезательно-протирочная ОМ-350М - это не заменимый помощник на кухне. Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на части различной формы, шинковки капусты и протирки вареных овощей, фруктов и творога. Количество видов нарезки - 8. Количество видов протирки - 1 (диаметр ячейки 3мм). В комплектацию данной модели входят: приводной механизм ПМ(220); овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты; протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога; ротор лопастной + диск протирочный 3мм; нож дисковый 10мм (МО 24.000); решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000); диск шинковочный (МО 17.000-01); нож дисковый 2мм (МО 20.000); нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000). Дополнительные диски: диск терочный (МО 19.000), нож комбинированный 2*2мм (04.16.00).
Производительность при нарезании сырых овощей (кг/ч): брусочками сечением 10x10мм (картофель) - 350, кружочками (ломтиками) толщиной 2мм (картофель, свекла) - 200, кружочками (ломтиками) толщиной 2мм (морковь, репа, огурцы) - 100, шинковка капусты толщиной 2мм - 160, лука репчатого кольцами и полукольцами - 140, кубиками 10x12x12мм (картофель, морковь) - 200, соломкой сечением 1,5x3мм (морковь, свёкла) - 200; при нарезании вареных овощей: кубиками 10x12x12мм (картофель, морковь, свекла) - 200, соломкой сечением 1,5x3мм (морковь, свёкла) - 200. Производительность при протирании вареного картофеля - 400кг/ч. |
