| Мясорубка М-400 (УКМ-5), производства ТОРГМАШ (Россия), предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий.
Производительность техническая 300 кг/час при ножевой решетки 5 мм,350 кг/час при ножевой решетки 9 мм. Мясорубка состоит из: приводной механизм для приведения в действие насадки-мясорубки, насадка-мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша, комплект ножей "полный унгер".
Диаметр подрезной решетоки 82 мм, диаметр отверстий 5 и 9 мм.
Дополнительные опции: решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет), решетка с отверстиями 12 мм (шпик), насадка для набивки колбас. |
