| Станция для подогрева и фасовки картофеля фри DH80EFF производителя Kocateq предназначена для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре. Нагрев осуществляется с помощью 4 ИК-ламп мощностью 375 Вт каждая, расположенных в верхней части витрины. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей, стали AISI304. В нижней части станции расположен ящик с двумя распашными дверями. Рефлектор для распределения теплового потока по всей площади. Рабочая часть состоит из 2-х зон: - хранения фри и панели фасовки. Размеры емкостей для продуктов фри 733*636*150 мм. Для предотвращения разбрызгивания фритюрного жира предусмотрено торцевое защитное стекло. Температурный диапазон от + 60 до +80С. Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты. В средней части станции с фронтальной стороны расположены углубление для хранения бумажных пакетов и фиксатор для солонки. Солонка из нержавеющей стали и совок для фасовки фри для правой руки в комплекте поставки. |
