Печь для запекания картофеля производится 2-х видов: газовые и электрические. Данная печь электрическая. Печь для запекания картофеля предназначена для использования в ресторанах, столовых и предприятиях фаст-фуд.
Картофель целиком запекают в фольге, благодаря этому он приобретает аппетитный вид и в нем минимальное количество холестерина.
Процесс приготовления длится 20-25 минут. За одну загрузку запекает 30 картофелин. Готовый картофель вынимают или оставляют в духовом шкафу. Перед подачей к столу картофель разрезают на две половинки, взбивают с маслом или сыром и добавляют начинки.
В верхней части жарочного шкафа имеется камера, для подогрева и временного хранения уже приготовленного картофеля. Печь проста в эксплуатации, обслуживании и легко чистится.
Данная печь для запекания картофеля в фольге отлично зарекомендовала себя на предприятиях общественного питания. |