Плита электрическая ЭПК-47ЖШ Чувашторгтехника, предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Полностью - нержавеющая сталь. 4 квадратных конфорки. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O. позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Электрический жарочный шкаф. Отделение для хранения противней. Температура в жарочном шкафе регулируется термостатом (макс. 270С). Отдельно регулируется нагрев нижнего и верхнего ТЭНа в жарочном шкафе. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали. |