| Общие |
| Артикул: |
75534 |
| Модель: |
ПКА 6-1/2П |
| Производитель: |
Чувашторгтехника ОАО (Россия) |
| Уточнить цену: |
(343)379-02-63 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Дополнительная информация: |
| - бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверсивный вентилятор
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (4,6 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30 С...+270 С)
- конвекция + пар (+30 С...+250 С)
- разогрев с паром (+30 С...+160 С)
- низкотемпературный пар (+30 С...+98 С)
- пар (+100 С)
Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении. Во избежание накопления пара в помещении пароконвектомат рекомендуется размещать под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом или использовать зонт ЗВВ-700 (код для заказа 210000002816). |
| Технические характеристики |
| Вес: |
52 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): |
520х735х691 мм. |
| Количество уровней для противней: |
6 шт |
| Максимальная температура: |
270 'С |
| Напряжение питания: |
220/50/1 В. |
| Потребляемая мощность: |
4,6 кВт. |
| Размеры противня: |
265х325 мм. |
