| Печь конвекционная ALFA 341XM на 10 противней 600х400 мм. Диапазон регулирования температур: 50-250 C.
Таймер: 0-60 мин + ручное управление. Внутренняя облицовка: нержавеющая сталь.
Механическая версия конвекционной печи SMEG ALFA 341XМ с пароувлажнением. Корпус нержавеющая сталь. Открывающееся внутреннее стекло двери, для более легкой очистки. Наличие выпускного клапана, для понижения или повышения давления и изменения степени пароувлажнения, что позволяет более тонко управлять процессом тепловой обработки.
Это новая разработка для профессионалов, которая позволяет повысить эффективность производительности любого заведения. Три вентилятора с крыльчаткой турбинного типа, работающие реверсивно, позволяют идеально готовить продукты, одинаково пропекая со всех сторон, создавая равномерную корочку. Противни в комплект не входят. |
