За счет мощной теплоотдачи стен в тандыре процесс приготовления пищи обеспечивает быстроту и равномерность прожаривания, а также максимально сохраняется сочность первоначального продукта. Вертикальное расположение шампуров не требует постоянного верчения. Пища в тандыре готовится гораздо быстрее, чем на мангале, гриле или в какой либо другой печи. Аромат и вкус приготовленных в тандыре блюд остаются не превзойденными по насыщенности и качеству. Внутренний размер колбы: Диаметр основания 680мм, диаметр горловины 350, глубина 700мм.
Спиральные тены в стенках колбы и дополнительные тэны на дне колбы.
Производительность - 18-20 лепешек (300гр), 60-70 самсы ( в зависимости от размера )
время от 13 до 20 минут |