| Тепловая (подогреваемое внутреннее пространство). Применяется для демонстрации и хранения продуктов, в пищу в теплом или горячем виде, и требующих поддержания соответствующего температурного режима.
Контроль температуры осуществляется термостатом с контрольной лампочкой. Диапазон регулировки температуры от +30 до +90 С. Для предотвращения экстренных ситуаций устанавливается датчик перегрева.
Во всех витринах применяется система принудительного пароувлажнения. Улажненный теплый воздух нагнетается вентилятором во внутренний объем витрины.
Нагревательный элемент расположен над ванночкой с водой. Объем ванночки - 1,5 литра. Время испарения - 24 часа. Для долива воды ванночка легко выдвигается со стороны продавца. Корпуса и полки всех витрин изготавливаются из импортной нержавеющей стали, без сварных швов.
На фото - витрина стандартного размера. Предложенная витрина увеличенного размера 850х450х350мм - для выкладки 2х пицц 400мм. |
