Пресс позволяет автоматизировать наиболее трудоемкую операцию формования плоского тестового основания пиццы. Время формования заготовки не превышает 3 секунд. Получаемый диск имеет правильную геометрическую форму, готов к немедленному нанесению начинки и выпечке в подовой или конвейерной печи. Простое и безопасное управление позволяет эксплуатировать машину даже неквалифицированному персоналу.
Стандартные функции:
- раздельные термостаты для контроля температуры верхней и нижней пластин;
- регулятор толщины тестовой заготовки;
- таймер регулирования времени пропекания;
- включение привода только в случае синхронного нажатия кнопок управлениялевой и правой рукой.
Для обеспечения безопасности персонала пластины снабжены предохранительными дугами, автоматически останавливающими работу машины в случае попадания рук
оператора в зону работы пресса.
Макс.температура 180гр.С |