| Универсальное решение для хранения и дистрибуции охлажденных ингредиентов в пищевых производствах. Статическое охлаждение за счет испарителя встроенного в стенки ванны, в которую помещаются гастроемкости 1/3. Основное применение ? линии формирования пиццы, сэндвичей, салатов.
Особенности конструкции:
- корпус из нержавеющей стали AISI304;
- ванна с отверстием в нижней части для простого поддержания внутреннего объема в чистом состоянии;
- электронный термостат с LED индикатором, отображающим текущую температуру;
- использование озонобезопасных материалов для производства;
- защитное закаленное стекло со специальном крепежом;
- проваренные, закругленные углы для обеспечения идеальных гигиенических условий;
- компрессоры Aspera, Zanussi;
- агрегат с правой стороны (по специальному заказу агрегат с левой стороны);
? гастроемкости не входят в комплект поставки. |
