Печь электрическая конвейерная для пиццы (полуфабрикатов) имеет 2 верхних и 2 нижних ТЭНа. Размер камеры - 260х430 мм. Производительность - 45 (диаметром 150 мм) или 31 (диаметром 230 мм) пицц/час. Высота входного отверстия регулируется от 3,8 см до 7,6 см. В печи предусмотрено управление скоростью конвейерной ленты и нагревом сверху и снизу. Печь изготовлена из нержавеющей стали. Электродвигатель и цепь привода не требуют смазки в течение всего срока эксплуатации, а подшипники сделаны из тефлона. Лента конвейера из нержавеющей стали в стандартном исполнении движется слева направо, но по специальному заказу может двигаться справа налево. Печь оборудована регулируемыми ножками высотой 6,4 см. |