| Механическая конвекционная печь SMEG ALFA 241XM с пароувлажнением. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Открывающееся внутреннее стекло двери, для более легкой очистки. Наличие выпускного клапана, для понижения или повышения давления и изменения степени пароувлажнения, что позволяет более тонко управлять процессом тепловой обработки.
Диапазон регулирования температур: 50-250 C
Таймер: 0-60 мин. + ручное управление
Вместимость: 6 противней 600х400 мм или GN1/1
Внутренняя облицовка: нержавеющая сталь |
