Для применения в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. С фиксированной дежой и подъемным головным компонентом. Корпус - окрашенный металл. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. В ассортименте представлены тестомесы с дежой на 16 л (модель S16), 21 л (модель S20), 32 л (модель S30), 41 л (модель S40) и 48 л (модель S50). |