Идеально подходит для нарезки: дольками, ломтиками (в т.ч волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке, шинкует и нарезает картофель "фри". Переработка сырых и вареных овощей (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад.
Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с аналогичными моделями равной производительности. Увеличенный бункер подаче цилиндрической формы без "слепых" зон. Запатентованное устройство подачи "HALLDE ErgoLoop" с петлеобразной ручкой толкателя. Лезвия дисков являются съемными, при необходимости их можно заточить и заменить. Двигатель однофазный/трехфазный 220/380 В определяется при заказе. Доступно свыше 55 вариантов нарезки и измельчения. Ломтики 0,5-20 мм, Соломка 2-10 мм, Кубики 6,5-25 мм, Фри 10 мм, Терка 1,5-10 мм. Режущие диски по индивидуальному техническому заданию. Корпус и устройства подачи выполнен из металла. Диаметр режущего диска 215 мм. Бункер подачи цилиндрической формы 200 мм, глубина 190 мм объем 5,7 литра. Диаметр малого бункера 59 мм. Высокая мощность. Приготовление до 1500 порций в день и 12 кг в минуту. |