Тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели тестомеса 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали. Дежа несъемная. Объем дежи: 22 л., загрузка теста: 18 кг.,
дежа: нерж.сталь, корпус: эмаль. |