| Стандартная печь
Без клапана
Без стабилизирующего упора
Пульт управления Intutiv слева
Дверная ручка справа
Без станины
Без погрузчика - разгрузчика
Без проходных подмостей
Технический доступ слева: электрический щит, 2 дверные ручки, парогенераторы и соединения для ТЭНов слева.
Параметры
Площадь выпечки : 4.5 кв.м
Количество ячеек : 3
Ширина рядов : 600 мм
Число рядов : на 1 ярусе 2 ряда
Технические характеристики
Электрические ячейки с независимой регулировкой температуры пода/свода и оптимизацией мощности.
Пульт управление Intutiv с цветным тактильным дисплеем и оптимизации общего потребления печи.
Колонка пульта управления+ 2 дверные ручки с технической стороны.
1 Дверная ручка со стороны противоположной технической.
Техническая сторона левая или правая( определяется в заказе)
Печь встраиваемая с 1 стороны ( противоложной техн стороне) и тыльной части.
Устройство
Фронтальная часть с вытяжкой из шлифованной н/стали.
Компактные подовые плиты из спец. Жаропрочного цемента, толщ, 20 мм
Электрическое сопротивление бронировано из н/стали
1 декомпрессорный независимый клапан в каждой ячейке
1 независимый парогенератор парообразования в каждой ячейке
Специально обработанный витраж для предотвращения повреждений
Вытяжной колпак с вытяжным вентилятором отвода паров
Изоляция панелей из стекловаты
Электрические кабели с силиконовым жароустойчивым покрытием
Нормы безопасности и гигиены
Печь отвечает :
Нормам качества ЕЭС и ГОССТАНДАРТ
На картинке указана модель с 5 ярусами и 1 рядом и встроенным элеватором с погрузчиком-разгрузчиком |
