Печь электрическая подовая, состоит из одной печи для выпечки и двух печей для грилеровки. Фронт и ножки (в комплекте) печей выполнены из нержавеющей стали, боковые стороны, задняя стенка и верх выполнены из стали с покрытием из черной эмали. Нагревательные элементы с независимой регулировкой температуры расположены внизу и вверху камер. Терморегулятор контролирует режим от 93 до 288 С - расположен на панели управления каждой камеры. Дверь в жарочную камеру секции для выпечки - с окошком из термоустойчивого стекла. Дверь камеры секций-гриль сплошная. Жарочная камера секции для выпечки изнутри выполнена из эмалированной керамики. Жарочная камера секций-гриль выполнена из прокатной холодной стали толщиной 3 мм, в стандартный комплект входит сварная решетка с направляющими. Каждая камера оснащена подсветкой. На передней панели секции для выпечки находится 1-часовой механичский таймер. На передней панели секций-гриль находится 5-ти часовой механический таймер. Разовая загрузка 1 камеры для выпечки - 3 пиццы диаметром 40 см, 6 пицц диам. 30 см, 8 пицц диам. 25 см. |