| Печь электрическая подовая, предназначена для гилерования продукта на решетке. Состоит из 2-х печей. Фронт и ножки (в комплекте) печей выполнены из нержавеющей стали, боковые стороны, задняя стенка и верх выполнены из стали с покрытием из черной эмали. В каждой камере нагревательные элементы расположены внизу и вверху камеры с независимой регулировкой температуры. Терморегулятор контролирует режим от 93 до 288 С. Таким образом, усушка и ужарка готового продукта - минимальные. Жарочная камера выполнена из прокатной холодной стали толщиной 3 мм. В стандартный комплект к каждой камере входит сварная решетка с направляющими. Камера оснащена подсветкой. На передней панели всех печей находится 5-часовой механичский таймер. Высота камеры позволяет загружать как большие индейки, так и свиные ребра. |
