Полуавтоматическая тестораскатка с 2 скоростями, рама из крашенной стали, ручное и педальное управление, лотки для теста из нержавеющей стали, лотки для муки под столом, центральный лоток для муки, съемные столы для простоты замены ленты, столы поднимаются вверх, длина цилиндров 600 мм, диаметр 71 мм, открытие 0-48 мм. Открытие цилиндров может быть как в ручном режиме, так и в
полуавтоматическом. Скорость ленты около 25-45 м/мин
Тестораскатка предназначена для многократного раскатывания слоеного теста, тестовых заготовок из крутого теста в кондитерском и хлебопекарном производстве. Тестораскатка раскатывает тесто в двух направлениях до заданной толщины заготовки. Имеет ременный привод с дифференцированной скоростью и большой диапазон точного регулирования скорости вращения. Автоматическое (25 программ раскатывания) и ручное управление, педаль реверсивного хода или реверс кнопкой |