Пресс из нержавеющей стали предназначен для быстрой и лёгкой формовки пицц диаметром 45 см. Лёгкость, безопасность и быстрота рабочего процесса позволяет оперативно справляться с наплывом посетителей в пиковые часы работы пиццерий, а также при отсутствии квалифицированного персонала. Специальная форма верхнего пресса позволяет получить кромку у теста. Рабочая поверхность из стали AISI 304, основание их алюминия. Загрузка теста - 80-650гр. Механическое управление. Таймер. Терморегулятор. Максимальная температура - 150'C. Вес теста 250-500 г.
Борт не делает. |