| Шкаф для сушки макаронных изделий, фруктов, овощей и других продуктов. Сушилка выполнена из изолирующих панелей, соединённых шпунтом для избежания рассеивания тепла. Процесс сушки автоматически программируется и контролируется микропроцессором, на который можно записать разные программы и циклы работы. Кроме того, микропроцессор контролирует вентиляцию, температуру, влажность, а также приток и выход воздуха. Электровентиляторы с термической батареей производят поток тёплого воздуха, который падает на макаронное изделие со всех сторон. Путём прерывистого управления, электровентиляторы
регулируют температуру и влажность, и позволяют сушить изделие с внутренней и внешней части; через осмотический процесс макаронные изделия вновь обретают свои первоначальные характеристики и отличную стабилизацию.
При программировании можно выбрать программу с параметрами, подходящими к требуюмую процессу. Панели имеют раму из цельной еловой древесины, наружный металлический лист и полиуретанную изолизацию. Их можно разобрать при перевозке.
Шкаф поставляется с 2-мя тележками и 50-ю подносами. |
