Печь коптильня электрическая комбинированная
Печь коптильня электрическая комбинированная |
|
| Общие | |
|---|---|
| Артикул: | 50006 |
| Модель: | 10.18esi/SK |
| Производитель: | Alto-shaam Inc. (США) |
| Уточнить цену: | (343)379-02-63 |
| Срок гарантии: | 12 мес. |
| Дополнительная информация: | |
| Alto-Shaam представляет уникальную комбинированную печь-коптильню без бойлера. Выполняет 3 функции в 1 - работает в 3 режимах: как печь-коптильня, как пароконвектомат и как стимер. Печь электрическая комбинированная предназначена не только для приготовления пищи (мяса, рыбы, картофеля, овощей, а так же для разморозки продуктов), копчения продуктов (холодное и горячее копчение), но и для ее хранения при оптимальных температурах. Температурный щуп входит в стандартную комплектацию. Конструкция из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 60мм. Вместимость печи : 20xGN 1/1 | |
| Технические характеристики | |
| Вес с упаковкой: | 290 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): | 1114x1087x1026 мм. |
| Напряжение питания: | 380/50/3 В. |
| Потребляемая мощность: | 29,2 кВт. |
| Размер рабочей камеры: | 781x596x722 мм. |
| Разовая загрузка: | 109 кг. |
Фирма "Перфи Урал" Екатеринбург: (343)379-02-63
Филиалы: Ростов-на-Дону: (863)244-21-79; Казань: (843)511-49-74