| Печь электрическая конвейерного типа, конструкция из нерж. стали, регулировка температуры 150-315С, стальная ячеистая сетка конвейера. Конвейерная печь с воздушной прошивкой идеальна для приготовления пиццы, выпечки дрожжевого и слоеного теста, лепешек, питты, бурритос, гамбургеров, стейков, филе рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, а также колбасных изделий. Неоспоримое преимущество печей "LINCOLN" в том, что одновременно в них можно готовить разнообразные блюда и запахи в этих печах не перемешиваются. Время приготовления пищи сокращается в 2-4 раза по сравнению с обычными печами. Перемещение продуктов через камеру печи осуществляется конвейером с регулируемой скоростью, что позволяет делать процесс приготовления пищи непрерывным. Конвейерная лента может двигаться в двух направлениях. Корпус и конвейер изготовлены из нержавеющей стали. Стойки и соты заказываются отдельно. Производительность 56-104 ПИЦЦ В ЧАС. |
