| Печь электрическая конвеерного типа, конструкция из нержавеющей стали.
Конвейерная печь с воздушной прошивкой идеальна для приготовления пиццы, выпечки дрожжевого и слоеного теста, лепешек, питты, бурритос, гамбургеров, стейков, филе рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, а также колбасных изделий. Неоспоримое преимущество печей "LINCOLN" в том, что одновременно в них можно готовить разнообразные блюда и запахи в этих печах не перемешиваются.
Печи серии DTF совмещают технологию воздушной прошивки с инфракрасным нагревом. Такая двойная технология позволяет печи готовить в 2 раза быстрее обычных конвеерных печей с воздушной прошивкой и в 4 раза быстрее конвекционных печей. Перемещение продуктов через камеру печи осуществляется конвейером с регулируемой скоростью, что позволяет делать процесс приготовления пищи непрерывным. Конвейерная лента может двигаться в двух направлениях. |
