Плита электрическая ЭПК-47ЖШ Чувашторгтехника,предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 4 квадратных конфорки. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O. позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Электрический жарочный шкаф. Температура в жарочном шкафе регулируется термостатом (макс. 270С). Отдельно регулируется нагрев нижнего и верхнего ТЭНа в жарочном шкафе. Толщина конфорок 20мм. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Лицо - нержавеющая сталь, крашеные боковые панели. |