Усиленные нагревательные элементы расположены под решеткой. Температура регулируется термостатом. Мангал полностью выполнен из нерж стали 304AISI, решетка выполнена из чугуна. Широкие поддоны для сбора жира. Использование воды в этих поддонах позволяет быстро охладить жир, обеспечить более гигиеничные условия приготовления пищи и нежную консистенцию блюда. Решетка может быть использована двумя способами: в наклонном положении для более жирных блюд из мяса, в нормальном положении для рыбы, овощей, гамбургеров. Специальная конструкция сливного клапана исключает протекание воды. |