| Нож из коллекции "Титаниум". Основное режущее лезвие изготавливается из высокоуглеродистой легированной стали молибден-ванадий. Стильная обкладка из титана придает ножу золотой оттенок. Титаниум не токсичен, устойчив к коррозии и механическим повреждениям, что позволяет использовать нож длительное время без дополнительной заточки, гигиеничен, гипоаллергенен. Отличительным свойством титана является то, что он не способствует образованию железосодержащих ионов, что предохраняет Вашу пищу от металлического привкуса и позволяет Вам насладиться в полной мере вкусом приготовленных Вами блюд. Титан устойчив к абразивным веществам, благодаря этому он защищает острое и твёрдое лезвие, изготовленное из молибден-ванадиевой стали от царапин, сколов и затупления.Сочетание молибден-ванадиевой стали и титана делают нож более острым. Ручка изготовлена из черного полипропилена (жаропрочность 90С).За ножами с титановым покрытием очень легко ухаживать при повседневном использовании.
Используйте ножи Kasumi только на разделочной доске. Не используйте для рубки продуктов. Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т. д.). Не режьте замороженные продукты. Можно использовать посудомоечную машину, но мы рекомендуем Вам мыть ножи с использованием обычных нейтральных моющих средств и вытирать их насухо мягким полотенцем для того, чтобы сохранить хорошее состояние Ваших ножей. |
