Мясорубка МИМ300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш , повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Состоит из привода, съемной мясорубки, чаши и опор.
В цилиндрической полости корпуса мясорубки имеются винтовые канавки, улучшающие подачу перерабатываемого продукта к режущему инструменту.
Для увеличения надежности, уменьшения массы и улучшения эстетических характеристик в машинах применены прогрессивные материалы: чаша и облицовка привода изготовлены из листовой нержавеющей стали, а корпус мясорубки, шнек и корпус редуктора - из алюминиевого сплава.
Для предотвращения травматизма над горловиной несъемной чаши расположен предохранитель.
Стандартная комплектация включает в себя: 2 решетки с диаметрами отверстий 4 и 9мм, подрезной нож, 2 крестовых ножа, насадку-купатницу.
В стандартный комплект входит:
- насадка МИМ-300.00.021
- нож подрезной МИМ-300.01.003 или МИМ-300.01.007
- нож двусторонний МИМ-300.01.004 или МИМ-30.01.008
- решетка 1 (3 мм.) МИМ-300.00.015 или МИМ-300.00.016, в завистимости от исполнения комплекта режущих инструментов
- комлект принадлежностей и монтажных частей |