| Печь газовая конвейерного типа. Печь имеет 2 конвейера в рабочей камере. Конструкционный материал - нерж. сталь.
Ширина каждого конвейера 812мм., длина конвейера в камере- 1778мм, общая длина - 2844мм
максимальная температура 316`С, время прохождения конвейера 16мин.,
возможность установки сверху одной печи, стальная ячеистая сетка конвейера, возможность установки сверху двух печей.
Конвейерная печь с воздушной прошивкой идеальна для приготовления пиццы, выпечки дрожжевого и слоеного теста, лепешек, питты, бурритос, гамбургеров, стейков, филе рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, а также колбасных изделий. Неоспоримое преимущество печей "LINCOLN" в том, что одновременно в них можно готовить разнообразные блюда и запахи в этих печах не перемешиваются. Время приготовления пищи сокращается в 2-4 раза, по сравнению с обычными печами. Перемещение продуктов через камеру печи осуществляется конвейером с регулируемой скоростью, что позволяет делать процесс приготовления пищи непрерывным. Конвейерная лента может двигаться в двух направлениях.
При заказе необходимо определить: условия работы печи - на пропане или на природном газе; параметры электросети; высоту стенда (включен в стоимость печи) -при стакировании; направление движения конвейера. |
