| Тестоделитель-округлитель Sigma SP 3/4 A 15 предназначен для профессионального использования. Применяется в пекарнях для равномерного деления и округления тестовых заготовок.
Особенности:
Головная часть из литого алюминия
Стальной каркас.
Ножи из нержавеющей стали.
Прижимные пластины из пищевого полиэтилена.
2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки.
Панель управления, позволяющая регулировать прессование и деление.
Округление осуществляется при помощи рычага.
Кнопка очистки ножа.
Память на 10 программ.
Машина установлена на колеса с антивибрационными опорами.
Количество порций - 15 шт, заготовка 100 грамм (мимнимум) / 260 грамм (максимум), 3/4 автоматический (полуавтомат).Производительность -1800 шт./час. Принцип работы - гидравлический. |
