| Печь кондитерская конвекционная XEBC-06EU-E1RM от известного производителя UNOX. Имеет сенсорную панель управления - серии One. Печь для выпечки оснащена вентиляторами с реверсивным движением. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора (4 из них полустатические для деликатного приготовления). Пароувлажнение. Система удаления влажности из камеры. Возможность сохранения в памяти программ приготовления с 9 шагами в программе. Максимальная температура готовки 260 "C. Максимальная температура предварительного нагрева 300"С. Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки). Вместимость 6 противней размером 600х400, или 6 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями 80мм. Открытие двери справа налево. Дверь не имеет возможности перевешивания |
