| Французский погружной миксер Dynamic Dynamix Trio 190.
В комплекте 3 насадки. Насадка-измельчитель с 4 лезвиями, двойной венчик и уникальная насадка пресс-пюре от Dynamic! Именно этот аксессуар делает Dynamic Dynamix Trio 190 единственным в своем роде предложением на рынке. Пресс-пюре именно протирает продукт, как если бы он прошел через толкушку или сито, а не взбивает как венчик и не измельчает как насадка с ножами. Найдет свое применение в столовых, заготовочных цехах, при организации питания в детских садах, школах, больницах, а также - в кондитерских.
Примеры использования пресс-пюре:
-Отварной картофель. Пресс-пюре именно перетирает картофель. При такой переработке, крахмал остается внутри клеток клубня и пюре будет иметь более единообразную структуру. Комочков не остается.
-Протирание тыквы - продукт выходит нежным, с бархатистой текстурой. Масса не расслаивается на жидкость и пюре. Комочков нет, масса несильно нагревается при перетирании. Комплект - съемная насадка-эмульгатор 190 мм, венчик, пресс-пюре. Корпус-пластик. |
